Składniki:
4 marchewki
pół szklanki groszku mrożonego
1 łyżka masła
2 łyżeczki cukru
2 łyżki mąki pszennej
sól
Sposób wykonania:
Marchewki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka zalewamy wodą (tak aby tylko przykryła marchew). Dodajemy masło i sól. Gotujemy.
Gdy marchew zacznie mięknąć wsypujemy groszek. Gotujemy razem jeszcze około 3 minut. Warzywa powinny być al dente.
Mąkę mieszamy z cukrem i wsypujemy przesiewając przez sitko do jarzynki. Cały czas energicznie mieszamy aby nie powstały grudki. Ewentualnie dosalamy.
Podajemy na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz