środa, 26 października 2016

LIKIER ŻÓŁTKOWY



Składniki:
  • 250 ml spirytusu
  • 200 ml wody
  • 150 ml koniaku
  • 150 ml mleka
  • 40 dkg cukru pudru
  • 4 żółtka


Sposób wykonania:
  1. Mleko zagotować i ostudzić.
  2. Żółtka utrzeć z cukrem, połączyć z mlekiem, ubić na parze aż masa zgęstnieje.
  3. Wodę zagotować, wystudzić, połączyć ze spirytusem, koniakiem i masą żółtkową. Wymieszać.
  4. Przelać do butelek, zakręcić i pozostawić na 6 dni.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz