Sałatka z kaszą bulgur

Składniki:

3/4 szkl kaszy bulgur

20 dkg szynki

1/2 pora

1-2 ogórki kiszone

4 pomidory

po 2-3 łyżki kukurydzy i czerwonej fasoli

3-4 łyżki majonezu Fanex

1 łyżeczka musztardy

sól, pieprz

Przygotowanie:

Kaszę wrzucić do garna na 1 łyżkę oleju, wymieszać i podsmażyć, a następnie zalać 1,5 szklanki wody i posolić. Ugotować na sypko.

Pomidory obrać ze skórki i wydrążyć, pokroić w kostkę razem z szynką, porem i ogórkiem. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać z musztardą i majonezem. Doprawić do smaku.

salatka-z-kasza-bulgur-fanex

5 uwag do wpisu “Sałatka z kaszą bulgur

Dodaj komentarz