Kotlet z piersi z kurczaka

Wersja zbliżona do schabowego
Ale mięso jest bardziej soczyste moje dzieciaki lubią ta wersję kotlecików

Składniki:

Filety z kurczaka
2 rozklepane jajka
Pieprz sól
Bułka tarta
Oliwa

Sposób:

Filety należy oczyścić i dokładnie rozbić tłuczkiem, przyprawić solą oraz pieprzem, następnie po kolei panierować:  roztrzepanym jajku oraz bułce tartej. Tak przygotowane kotlety smaży się na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Polecam również panierować w samym jajku i mące pod koniec podlewamy odrobiną wody ,są również pyszne.

Smacznego