Ser salami – 40 dag
Jajko
Mąka pszenna
Tarta bułka
Tłuszcz
Zioła prowansalskie
Sól
Pieprz
Ser salami obrać z osłonki i pokrajać na krążki o
grubości 1 cm.
Jajko wymieszać z solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi
i mąką pszenna, tak by powstała masa jajeczna.
Następnie krążki sera maczać w masie jajecznej i obtaczać
w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym
tłuszczu z obu stron.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz