Składniki:

1 polędwiczka wieprzowa

ok. 1/2 kg młodych małych ziemniaków

ok. 25 dkg drobnych pieczarek

sól, pieprz ziołowy, przyprawa do grilla

Przygotowanie:

Ziemniaki oskrobać i odgotować w osolonej wodzie. Wystudzić. Polędwiczkę pokroić w grubsze plastry, a te przekroić na pół. Na patyczki do szaszłyków nadziewać całe ziemniaczki, pieczarki i polędwiczkę. Szaszłyki układać na tacce aluminiowej, posypać przyprawami i grillować około pół godziny na średnio nagrzanym grillu. Smacznego 🙂