Składniki:

1/2 kg pałek z kurczaka

3/4 szklanki ryżu

1 łyżeczka pasty curry

1 łyżeczka soli

marynata:

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka czerwonej pasty curry

1 łyżeczka przyprawy curry

1 łyżeczka musztardy

1 łyżka oleju

2 łyżki sosu teryiaki

Przygotowanie:

Składniki marynaty wymieszać i posmarować nią pałki z kurczaka. Mięso obsmażyć w rondlu na rozgrzanym tłuszczu i wyspać ryż, podsmażyć, zalać 1,5 szkl wody, posolić, dodać pastę curry i dusić na małym ogniu aż ryż chłonie cały płyn, a mięso będzie miękkie. Smacznego 🙂