poniedziałek, 25 kwietnia 2016

Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i suszonymi pomidorami




Składniki:

25 dag makaronu orzo
1 podwójna pierś kurczaka
5 łyżek zielonego pesto
10 pomidorów suszonych 
świeża bazylia
bulion warzywny
czarny pieprz



Sposób wykonania:

 Umyte mięso wkładamy w całości do gorącego buliony i gotujemy. Następnie studzimy i kroimy na małe kawałki.
Makaron gotujemy al dente i przelewamy na sitku zimną wodą (w ten sposób przygotowany będzie sypki). Pomidory i bazylię kroimy w paski.
Makaron przesypujemy do miski, dodajemy kurczaka, pomidory i pesto. Wszystko mieszamy i ewentualnie doprawiamy pieprzem. Jeśli sałatka wydaje się nam za sucha możemy dodać odrobinę oliwy z pomidorów.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...