Składniki
- 80-100 g serka philadelphia
- 4 słodkie ziemniaki średniej wielkości
- 150g szalotki
- 40g masła
- 1 łyżeczka. gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka. mielonego imbiru
- kawałek sera startego cheddar,lub innego twardego sera żółtego
- sól i pieprz do smaku
Rozgrzać
piekarnik do 200 ° C. Umyć, i osuszyć ziemniaki ,zawinąć je w
folię i piec około35- 45 minut (w zależności od rozmiaru).
Sprawdzić za pomocą noża czy są miękkie. (jeśli nie są
miękkie to jeszcze parę minut piec.)
Gotowe
miękkie upieczone słodkie ziemniaki wyjąć z folii .Przekroić
wzdłuż na pół w i usunąć cały środek za pomocą łyżeczki
.Delikatnie ,aby nie uszkodzić skórki. Szalotki pokroić
drobniutko.
Wymieszać
środek słodkich ziemniaków z przyprawami, szalotkami,serkiem,
masłem, solą i pieprzem. Gotowym farsz em napełnić wydrążone skórki słodkich ziemniaków .Posypać tartym serem.
Piec około 15 minut,w 200 ° C.,do zarumienienia:)) Polecam ,bo sa pyszne....dziś córka na zajęcia wzięla zamiast śniadania - tradycyjnych kanapek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
777pepin777@gmail.com