Mus kawowo-czekoladowy z trzech składników.

Bardzo smaczny ,wytrawny,bez grama cukru .
Odrobina śmietanki i truskawki równoważą
tę słodycz .Zakochasz się od pierwszej łyżeczki …

IMG_0372

Składniki : na 4 porcje
250 ml śmietany kremówki
100 g gorzkiej czekolady
20 ml mocnego espresso
Najpierw przygotowujemy mocne espresso ,odstawiamy.
Na garnku z wodą wrzącą umieszczamy miseczkę z
połamaną czekoladą,tak aby nie dotykała wody od spodu .
Mieszamy do rozpuszczenia czekolady ,dodajemy śmietankę
i kawę i mieszamy do połączenia się całości .Odstawiamy do schłodzenia.
Najlepiej do lodówki ,czym zimniejsza masa ,tym łatwiej i
szybciej ją ubić na sztywno .
Po schłodzeniu ubijamy i przekładamy do pucharków ,
dodajemy śmietankę ubitą i truskawki.Smacznego.

IMG_0377 (1)

23 uwagi do wpisu “Mus kawowo-czekoladowy z trzech składników.

  1. Na śmietance kremówce – musi być wyśmienity. Rzadko mam styczność z kremówką ze względu na kaloryczność, ale jest wyśmienita 😉 Z chęcią spróbowałabym takiego musu. Pozdrowionka cieplutkie 🙂

Dodaj komentarz