Właśnie leżałam sobie z mężem na kanapie i oglądaliśmy tv, nagle zachciało mi się racuchów z jabłkami, zrobiłam szybkie zestawienie w głowie, czy aby na pewno mam wszystkie potrzebne składniki, okazało się, że tak, więc uradowana pobiegłam do kuchni smażyć racuszki. Przepis bardzo szybki do wykonania zaledwie w 10 minut + oczywiście czas smażenia. Tak więc zaspokoiłam swoją zachciankę, pysznym, smakiem z dzieciństwa.... :) Pychota!!!
Racuchy z jabłkami na szybko...
SKŁADNIKI:
- 2,5 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka ( 500 ml)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1-2 jabłka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią i kardamonem
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
PRZYGOTOWANIE:
Kroimy jabłka w grubą kostkę i następnie wszystkie składniki mieszamy razem w misce lub garnku, na jednolitą masę.
Następnie rozgrzewamy olej na patelni i łyżką nakładamy placki.
Na sam koniec posypujemy racuchy cukrem pudrem i gotowe.
Smacznego...:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz