środa, 30 marca 2016

Zapiekanka z kurczaka z ryżem

 Smaczny obiad, który jest bardzo prosty do przygotowania. Kurczak idealnie komponuje się z ryżem i mozzarellą :) To smaki do których chętnie się wraca- Zapraszam!

Zapiekanka z kurczaka i ryżu

Składniki:
  • podwójna pierś z kurczaka
  • 4 średnie marchewki
  • 1,5 woreczka ryżu
  • 1 opakowanie mozzarelli
  • natka pietruszki
  • gałka muszkatołowa
  • słodka papryka
  • majeranek
  • (kilka plasterków) masło
  • oliwa
  • sól, pieprz
Przygotowanie:
  1. Ryż ugotować na sypko. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  2. Fileta pokroić w małą kostkę, przyprawić gałką muszkatołową, papryką, majerankiem,solą i pieprzem. Podsmażyć na oliwie na rumiano. Ułożyć na ryżu. 
  3. Całość posypać natką pietruszki a następnie poukładać pokrojoną w plastry mozzarellę oraz plasterki marchewki. Na samą górę wykładamy kilka plasterków masła. 
  4. Zapiekać 40 minut w 180'C. 
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dodaj swój komentarz