Składniki

300 g makaronu

250 g boczniaków

4 ząbki czosnku

3 papryczki pepperoni

2 cebule

50 g masła

sól, pieprz

1 mały jogurt naturalny

Sposób przygotowania

Makaron ugotować al dente. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane papryczki, a po kilku minutach pokrojone w paski grzyby i masło. Podsmażyć ok. 10 minut. Doprawić do smaku. Do grzybów dodać makaron i jogurt. Wymieszać. Smacznego 🙂

Rady

Grzyby można zalać śmietaną i gotować 5-10 minut i dopiero wtedy dodać makaron.