Aromatyczny kurczak z warzywami i ryżem

Składniki

1 pojedynczy filet z kurczaka

3 pomidory

2 łodygi selera naciowego

1/2 pora

250 g drobnych pieczarek

sos sojowy

sos słodko kwaśny

pieprz

3-4 ząbki czosnku

 

Sposób przygotowania

Mięso pokroić w kostkę, polać sosem sojowym i sosem słodko kwaśnym, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać i odstawić do lodówki na przynajmniej godzinę, a następnie obsmażyć na rozgrzanej patelni.

Pieczarki pokroić w pół, pomidora w kostkę, selera w plasterki, pora w półplasterki. Warzywa podsmażyć aż puszczą sok, dodać mięso, doprawić do smaku sosem sojowym i pieprzem. Podawać z ryżem. Smacznego 🙂