Dodatek do obiadu
Składniki
brukselka 1 kg
boczek wędzony 30 dkg
jarmuż 1/2 pęczka
sól i pieprz
cebula 1 szt
Sposób przygotowania
Boczek i cebulę pokroić w kostkę. Najpierw wytopić boczek, a potem podsmażyć z cebulą.
Brukselkę oczyścić i ugotować w wodzie z solą i cukrem. Pod koniec gotowania dodać pokrojony jarmuż.
Odcedzone warzywa wrzucić na patelnię z boczkiem i cebulą. Podsmażyć i doprawić do smaku.