Dodatek do obiadu

Składniki

ok 60 dkg ziemniaków

1/2 papryki

1/2 cukinii

1 średnia cebula

sól, pieprz

świeże oregano, kilka gałązek

słodka papryka

chili

1/3 szkl wody

Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać i pokroić w plastry, paprykę i cukinię w kostkę, cebulę w piórka. Warzywa przełożyć do rękawa do zapiekania, dodać zioła i przyprawy, podlać wodą i zawiązać rękaw, Zapiekać około godzinę w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Smacznego 🙂