Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 jajko
1 mała cebula
Sól, pieprz
bułka tarta
2 łyżki tartego chrzanu
1 żółtko
1 łyżeczka masła
Sposób przygotowania:
Mięso wymieszać z jajkiem, posiekaną cebulą, 2-3 łyżkami bułki tartej i przyprawami. Chrzan połączyć z żółtkiem i masłem. Z masy mięsnej formować placuszki, nakładać na nie farsz chrzanowy i formować kotlety. Panierować w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu. Smacznego 🙂
Jedna uwaga do wpisu “Mielone z nadzieniem chrzanowym”