Mięso w sosie kokosowym z mini kukurydzami czyli propozycja dania lekko ostrego, w stylu meksykańskim. Mleko kokosowe jest wyczuwalne, ale nie dominuje całości dania. Dodatkowo niweluje nadmierną ostrość papryczek i idealnie komponuje się smakowo z mini kolbami kukurydzy.
Najlepiej smakuje podane z ryżem i sałatką z sałaty lodowej lub marchewką w sezamie.
Co z przecierem pomidorowym? 🙂
PolubieniePolubienie