Szałołt z czerwōnōm ćwiklōm (Sałatka buraczana)

Ta zygrōdka[1] łod[2] Teściowyj to mie jakosik tak inspiruje, że aż sōm[3] sie dziwia. Już łod wiosny korciōła mie czerwōno ćwikla[4]. Moja Baba niy lubi warzōnyj,[5] ale pedziała, że surowo moge zjejś.[6] Kedyjś[7] my prōbowali i bōła[8] richtig[9] dobro. Do zołzy[10] dołech[11] borōwki amerykańskie, a do samego szałołtu chciołech dać pozimki,[12] ale łoblecioł[13] żech całe pole i znodłech[14] yno dwie i trza bōło zmiynić recept.[15] Teściowo wymyślōła[16] do tego nektariny[17] i musza pedzieć,[18] że nawet Teściowym trefiajōm[19] sie dobre pomysły 😉

Co potrza?[20]

szałołt[21]– moge[22] być np. lodowy
gorść[23] modych[24] liści ćzerwōnyj ćwikli- nojlepi[25] te małe ze samego środka
3 potarte ćwikle
3-4 tōmaty[26]
3 nektariny

Zōłza:
gołrść jagodōw abo borōwek amerykańskich
2 łeżki[27] miodu
2 łeżki oliwy
2 łeżki łoctu[28] balsamicznego
pyrszczka[29] soli i pieprzu (pyrszczka to inaczy trocha- sōm żech tego niy znoł, ale Ciotka Hilda padała,[30] że tak sie piyrwy[31] godało)
połra[32] liści bazylii

Szałołt i liście czerwōnyj ćwikli umyjcie i poszarpejcie abo pokrejcie[33] na mańsze kōnski.[34] Tōmaty łobiercie[35] ze skōry i pokrejcie we kostka. Ćwikla potrzyjcie, nektariny pokrejcie i wciepcie to wszysko razym do jednyj miski. Składniki zōłzy zmiksujcie. Na talyrzu łoblyjcie[36] sie Wasz szałołt zōłzom i smacznego 🙂

Idzie go zjejś sōm, ale keby fto[37] chcioł, to moge sie wziōńć[38] do tego kōnsek jakego miysa[39] abo grillowanego wōsztu.[40]

Szałołt ze czerwonom ćwiklom- małe

 

[1] ogród

[2] od

[3] sam

[4] burak ćwikłowy

[5] gotowanych

[6] może zjeść

[7] kiedyś

[8] były

[9] naprawdę

[10] sosu

[11] dałem

[12] truskawki

[13] przeszedłem

[14] znalazłem

[15] zmienić przepis

[16] wymyśliła

[17] nektaryny

[18] powiedzieć

[19] zdarzają

[20] co będzie potrzebne

[21] sałata

[22] może

[23] garść

[24] młodych

[25] najlepiej

[26] pomidory

[27] łyżki

[28] octu

[29] szczypta

[30] mówiła

[31] dawniej

[32] kilka

[33] pokrójcie

[34] mniejsze kawałki

[35] obierzcie

[36] oblejcie

[37] jakby ktoś

[38] wziąć

[39] mięsa

[40] kiełbasy

Sam tyż mogecie mie znojś:
Kej lubicie ôbrŏzki
Sam znojdziesz moje filmy
Sam znojdziesz moje filmy
Jak lubisz ćwiyrkać, to sam wlyjź
Visit Us
Follow Me
Dastaniecie mejla ze nowymi receptami
RSS




Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*