Batony z orzechami

Składniki

(na 5 porcji)

- 20 g sezamu (ok. 2 łyżki),

- 30 g nasion słonecznika (ok. 3 łyżki),

- 20 g migdałów (ok. 2 łyżki),

- 20 g orzechów arachidowych (ok. 2 łyżki),

- 20 g orzechów włoskich (ok. 2 łyżki),

- 20 g orzechów laskowych (ok. 2 łyżki),

- 2 łyżki miodu (ok. 48g).

Sposób przygotowania

1. Prażymy orzechy i nasiona.

2. Podgrzewamy miód.

3. Łączymy miód z mieszanką.

4. Masę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

5. Całość przykrywamy również papierem do pieczenia i przyciskamy deską.

6. Batony chłodzimy w lodówce ok. 1 h.

7. Kroimy batony w ulubione kształty (przechowujemy najlepiej w lodówce).

Batony orzechowe są bogate w:

- wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które działają przeciwkrzepliwie i przeciwnowotworowo,

- wapń, który odpowiada za prawidłową budowę kości i zębów,

- magnez, który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych,

- substancje przeciwbakteryjne, pochodzące z miodu.

Wartość odżywcza jednej porcji:

Porcja waży: ok. 36 g 

Energia: 188,0 kcal

Białko: 5,5 g  

Tłuszcz: 13,9 g 

Węglowodany: 12,7 g

Błonnik pokarmowy : 2,1 g

Smacznego i zdrowego

Trójkolorowa Tęcza