Jest to moja propozycja na pyszne zdrowe śniadanie. Bardzo szybko się je robi.

Płatki owsiane zmielić za pomocą blendera, tak żeby powstała z nich mąka. Do głębokiej miski wsypać mąkę z płatków, dodać sól,banany i mleko. Wymieszać blenderem wszystkie składniki, miażdżąc banany. Dodać suszoną żurawinę lub rodzynki, wymieszać już tylko łyżką. Ciasto jest dość gęste.

Na patelni rozgrzać masełko lub olej i za pomocą dużej łyżki wlać ciasto, tworząc kilka okrągłych placuszków. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.

Podawać ciepłe, polane sokiem wiśniowym lub sosem klonowym. Można obsypać cukrem pudrem. Pyszne byłyby z świeżymi poduszonymi owocami.

Zdrowo i pysznie.

Thermomix- wrzucić płatki do naczynia miksującego, obroty 10, czas 10 sek

– dodać pokrojone banany, sól, mleko, obroty 4, czas 5 sek

– dodać żurawinę, obroty wsteczne,obroty 2  czas 3 sek

reszta jak wyżej 😉