poniedziałek, 11 stycznia 2016

Makaron razowy z avocado, jajkiem, szczypiorkiem - smacznie, kolorowo, zdrowo.

Oj jak dawno mnie nie było.....ale moja kuchnia znów otwarta i gotująca. Kto śledzi mojego bloga,wie, że uwielbiam makarony. Dawno nie pisałam  przepisu z makaronem, więc dziś podrzucam kolejną wersje smakową. Makaron razowy z avocado, jajkiem sadzonym, szczypiorkiem oraz pieprzem cytrynowym.Całość jest wymieszana na oliwie z czosnkiem. Szybko, kolorowo, smacznie i zdrowo. O dobrodziejstwie avocado chyba każdy słyszał, a pomyśleć, że dawno temu avocado nie przechodziło mi przez gardło. Jak smak się zmienia :)


SKŁADNIKI : porcja na 2 osoby

  • makaron razowy (lub nasz ulubiony) wedle uznania
  • 1 duże avocado 
  • 2 jajka
  • szczypiorek pęczek 
  • pieprz cytrynowy do smaku 
  • sól do smaku 
  • oliwa 2-3 łyżki 
  • 1 ząbek czosnku 
 SPOSÓB WYKONANIA :
Makaron razowy gotujemy wedle instrukcji na opakowaniu, na oliwie smażymy jajko, po zdjęciu z patelni jajka dodajemy na oliwę posiekany czosnek, chwilkę podsmażymy, dodajemy nasz ugotowany makaron, całość mieszamy, aby makaron połączył się smakiem czosnku. Do tak przygotowanego makaronu dodajemy obrane i pocięte na kawałki avocado, nakładamy jajko sadzone, całość posypujemy pieprzem cytrynowym oraz szczypiorkiem.
Gotowe w kilka chwil możemy stworzyć smaczne, zdrowe pożywne danie.
A jakie wasze są ulubione połączenia makaronowe?
Smacznego

1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...