Wegańskie ciasteczka świąteczne 32kcal


Puszka mleka kokosowego leżała w czeluściach lodówki kilkanaście tygodni, wiec przyszedł czas na jej skonsumowane!
Część płynna została wykorzystana w tym przepisie, a ''śmietanka'' została ubita i dodana do ciacha marchewkowo-orzechowego! Yummmy.

Przedstawiam wam przepis na przepyszne i bardzo zdrowe (jak zawsze!) i do tego wegańskie ciasteczka świąteczne.


SKŁADNIKI:
-otręby (jakie chcecie) 40g
- mąka żytnia 154g
- mąka orzechowa 65g (mogą być zmielone orzechy- wartość kaloryczna obliczona dla nieodtłuszczonej mąki, wiec nic się nie zmieni)
- 20 tabletek słodzika np. stewia w kapsułkach  (rozdrabniam go łyżka o łyżkę i wychodzi taki proszek)
- 100ml płynnego mleka kokosowego
- 2 łyżeczki kakao (10g)
-3g sody oczyszczonej
-6g przyprawy do piernika 

WYKONANIE:Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Ciasto wyrabiamy, wałkujemy (będzie kruche) i wycinamy kształty.
PIECZEMY W PIEKARNIKU NAGRZANYM DO 200* PRZEZ 10 MINUT


CAŁOŚĆ MA 1150KCAL B33 W130 T55
WYSZŁO MI 35 DUŻYCH CIASTECZEK: 32kcal B0,95 W3,7 T1,5

Sandy

Jestem studentką Wychowania Fizycznego na AWFiS w Gdańsku. W swoim życiu miewałam wiele przelotnych pasji, zainteresowań, hobby... jednakże wszystkie po pewnym czasie mijały. Miało to miejsce dopóki nie zaczęłam (głównie przez własne kompleksy) zajmować się sportem, zdrowym żywieniem i ogólnie pojmowanym zdrowym stylem życia. Od tamtej pory nie potrafię wyobrazić sobie swojego dnia bez małej porcji ćwiczeń, czy też biegów.

2 komentarze:

  1. Słodzik, jeszcze w takiej ilości? Przecież to sama chemia, w dodatku bardzo niezdrowa!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Skarbeczu ale słodzik może być zdrowy np. stewia w kapsułkach. Nikogo na nic nie namawiam. Bądźmy odpowiedzialni za siebie :)

      Usuń