Pyszny ,ekspresowy deser,jeśli lubimy
kaszę jaglaną i mamy w zamrażarce
zapas malin.To kolejny deser ,który
musiałam zmienić pod siebie,bo nie
znoszę kaszy ugotowanej na mleku.
Zastąpiłam je naturalnym sokiem z
buraków ,dodałam wody i wyszło równie
pysznie .

Składniki:
3/ 4 szklanki kaszy jaglanej
2 szklanki mleka ,może być dowolny sok
1,5 łyżki cukru,pominęłam
laska wanilii

około 1 szklanka malin ,lub innych owoców
1 łyżeczka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki wody

150 ml śmietany kremówki
1 łyżka cukru
Kaszę płuczemy na sicie ,zimną a potem gorącą wodą .
Następnie gotujemy w soku buraczanym z odrobiną wody
około 15 minut .
Owoce z cukrem gotujemy na patelni aż puszczą sok .
Rozdrabniamy je widelcem i dodajemy mąkę ziemniaczaną
rozrobioną w 3 łyżkach wody ,mieszamy energicznie i gotujemy
chwilkę aż owoce się zagęszczą do konsystencji kisielu.

Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywną pianę.

Napełniamy pucharki :kasza,owoce i bita śmietana .Smacznego.

Ostatnie zdjęcie to dla mojego męża,słuszna porcja śmietany.

Za przepis dziękuję Mniam -mniam.