czwartek, 24 stycznia 2013

rolada drobiowa.


Składniki:

świeży kurczak
przyprawa pikantna do drobiu
ser żółty 100 g
pieczarki 6 szt
papryka świeża 1 szt
olej

Sposób wykonania:

Kurczaka oczyściłam umyłam a następnie wytrybowałam. Rozcięłam na pół i uformowałam prostokąt.
Mięso posypałam pikantną przyprawą do kurczaka.
Na patelni podsmażyłam pokrojone na drobno pieczarki i paprykę. Mięso posypałam potarkowanym serem żółtym pieczarkami i papryką. Wszystko razem ciasno zwinęłam i związałam nitką.Włożyłam w rękaw do pieczenia.Dodałam odrobinę oleju i wody. Piekłam w temperaturze 200 stopni przez ok 1,5 godziny.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz