Bardzo dobre placuszki, super na śniadanie, podwieczorek. Szybko się je robi, gotowe w kilka minut.

dyniowe pancake

Do dużej miski lub malaksera wrzucić jajko, miód, cukier waniliowy,wlać mleko, wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wszystko wymieszać, zmiksować na gładką masę.

naleśniki dyniowe

Rozgrzać patelnię, następnie zmniejszyć temperaturę smażenia. Nałożyć za pomocą dużej łyżki porcje ciasta i smażyć tak długo, aż będzie można przewrócić na drugą stronę. Z drugiej strony smażyć chwilkę, aż placuszek nabierze złotego koloru.

puree dyniowe

Placuszki obsypać cukrem pudrem, można polać syropem klonowym, obsypać dowolnymi owocami.

naleśniki z puree dyniowym

Placuszki bardzo dobre, polecam.

Thermomix – wszystkie składniki wrzucić do naczynia miksującego, czas 30 sek, obroty 6