Przepis na te szybkie i pyszne ciasteczka wypatrzyłam w gazetce Palce lizać z 13 października, lekko go tylko zmodyfikowałam :)
Składniki:
- 110 g masła
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 250 g mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g orzeszków ziemnych
Przygotowanie:
- Masło utarłam z cukrem na puszystą masę.
- Dodałam jajka i ucierałam dalej, aż masa zrobiła się jednolita.
- Dodałam mąkę i proszek do pieczenia, wymieszałam mikserem na niskich obrotach.
- Dodałam orzeszki i dokładnie wymieszałam łopatką, tak, aby orzeszki były dokładnie rozprowadzone po całym cieście (ciasto wyszło dosyć kleiste).
- Ciastka wykładałam łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piekłam około 10-15 minut (do zezłocenia, czas pieczenia zależy od wielkości i grubości ciastek) w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz