Pieczona owsianka z marchewką, jabłkiem i truskawkami
Znudziła się Wam tradycyjna owsianka lub całonocna owsianka? Sama nie przepadam za wszelkimi płatkami na śniadanie, ale ta propozycja przypadła mi do gustu. Jest pożywna, aromatyczna i ciepła. Co ważniejsze przygotujecie ją bardzo szybko, upieczecie w trakcie brania kąpieli. Jeżeli w trakcie tygodnia mimo wszystko nie macie czasu, przygotujcie ją w weekend, na pewno Wam zasmakuje!
Do przygotowania 1 (sporej) porcji zapiekanej owsianki potrzebujemy:
– 1 małą marchewkę
– 1/2 jabłka
– 50 g ulubionych owoców (najlepiej sezonowych)
– 50 g płatków owsianych (można zastąpić bezglutenowymi lub mieszanką różnych płatków)
– 50 ml mleka (użyłam roślinnego)
– 1 łyżeczkę syropu z agawy
Podgrzejcie mleko w garnku i umieśćcie w nim płatki i miód na ok 10 min (czyt. uwaga o płatkach, jeżeli mają cukier pomińcie miód, bo jabłko i marchewka dadzą słodkawy posmak). W tym czasie zetrzyjcie na tarce jabłko i marchewkę i dodajcie do garnka. Całość wymieszajcie i przenieście do naczynia żaroodpornego.
Zapiekajcie przez ok 10-15 minut w 200 stopniach (termoobieg).
Przepis przygotowany specjalnie dla platformy zakupowej LokalnyRolnik.pl
To wygląda tak pysznie a my musimy się pożegnać z piekarnikiem :/
To wygląda tak pysznie a my musimy się pożegnać z piekarnikiem, bo w nasze mieszkanko jest za małe :/