blog przeniesiony :
zjadlbym.pl
Co potrzebujemy :
Jak robimy? :
zjadlbym.pl
Co potrzebujemy :
- gotowe kupne tortille
- pierś z kuraka
- przyprawy (jakie kto lubi, ja lubię ostro więc mieszanka przypraw ostrych ze Sri Lanki. ale nadadzą się też inne kombinacje - choć założenie jest żeby była lekka ostrość)
- warzywa (jakie kto lubi - u mnie pomidor i ogórek zielony)
- sos (to najważniejsze. fajnie z ostrym kurczakiem skomponuje się słodki sos - ja miałem w lodówce orientalny śliwkowy . Myślę że nada też się słodko-ostry chilli. ew jak ktoś chce może zrobić zwykły np czosnkowy czy jogurtowy - skomponuje się z ostrym kurczakiem).
Jak robimy? :
- warzywa kroimy w plasterki
- kurczaka kroimy na małe kawałeczki, dodajemy 2-3 łyżki oleju i przyprawy.
- marynujemy kurczaka pół godziny (choć od biedy można to pominąć) i następnie smażymy na patelni (tłuszczu już nie trzeba dawać)
- tortille gotowe kładziemy na suchej patelni i czekamy aż zrobią się gorące
- na tortille kładziemy trochę kuraka, warzywa, na to sos i zawijamy
- gotowe :) pyszne i szybkie danie . 1-2 takie tortille i jesteśmy pełni
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz