Sernik ze Snikersami

 

Dziś coś specjalnego dla miłośników sernika. Przedstawiam Wam pyszny serniczek z  batonikami Snikers i masą kajmakową. Sernik jest kremowy i delikatny w smaku, a przy tym bardzo snikersowy i słodki. Ale lubimy takie. Przed nami weekend, więc kalorii nie będziemy liczyć!! ;-) Smacznego!!!!

Składniki na spód:

300 g herbatników,

100 g masła.

Masa serowa:

1kg twarogu ( może być z wiaderka),

1 szklanka cukru,

2 budynie śmietankowe,

6 jajek,

1 łyżeczka aromatu cytrynowego.

Dodatkowo:

3 łyżki masy kajmakowej,

100 g cukierków Snikers.

Wykonanie:

Herbatniki kruszymy i mieszamy z masłem. Przekładamy do tortownicy o średnicy 27 cm. Przygniatamy. Pieczemy 10 min w 200 C.

Twaróg miksujemy z cukrem, budyniami i aromatem cytrynowym do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodajemy po jednym jajku, miksujemy.

Gotową masę serową przelewamy na ciasteczkowy spód. Pieczemy przez 15min w 170C, następnie zmniejszamy temperaturę piekarnika do 120C i pieczemy przez 90-100 min.

Po upieczeniu wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim sernik przez 30 min. Następnie uchylamy piekarnik, zostawiamy w nim sernik do całkowitego wystudzenia.

Po wystudzeniu smarujemy sernik masą kajmakową i sypiemy pokrojonymi Snikersami.