(Nie)Tłusty Czwartek

• 2 1/2 szklanki mąki
• 6 żółtek
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki cukru pudru
• 3 łyżki jogurtu greek style 0% tłuszczu
• 1 łyżka rumu 
• szczypta soli 

1. Na stolnicę wysypujemy mąkę, cukier puder i sól
2. Mieszamy składniki
3. Teraz dodajemy posiekane masło i żółtka
4. Mieszamy i na koniec dodajemy rum 
5. Wyrabiamy ciasto na gładką konsystencję, jeśli ciasto jest za rzadkie należy dosypać więcej mąki
6. Gotowe ciasto dzielimy na części i każdą rozwałkowujemy na cienkie placki
7. Teraz dzielimy na paski i w każdym z nich wycinamy dziurkę przez którą przekładamy jeden koniec paska
8. W tym samym czasie nagrzewamy piekarnik do 180C 
9. Na brytwankę wyłożoną papierem układamy faworki i pieczemy 7 minut 
10. Upieczone ciastka wykładamy na miske, posypujemy cukrem pudrem

Smacznego!