
Przekąsek karnawałowych ciąg dalszy. Tym razem zdrowe czipsy serowe z dodatkiem cukini i marchewki. Krążki jako samodzielna przekąska idealnie wpasują się w nastrój towarzyskich spotkań w karnawale i nie tylko.
Składniki:
? 70 g tartego parmezanu
? 3/4 szklanki tartej cukini
? 1/4 szklanki tartej marchewki
Wykonanie:
? Wymieszać ser z tartymi warzywami na tarce o grubych oczkach.
? Blaszkę do pieczenia wysmarować olejem i nakładać po łyżce przygotowanej mieszanki.
? Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i piec 8-10 minut.
? Po wyjęciu pozostawić na blaszce przez 10 minut.
? Podważyć szpatułką i osuszyć na ręczniku papierowym.