Ogólnie nie jestem zwolenniczką gotowych ciast czy biszkoptów, jednak spód tortowy od Dan Cake w smaku przypomina domowy biszkopt. Nie jest ani za suchy ani za bardzo nawilżony.
Składniki:
* 1 paczka gotowego spodu tortowego
* 250 ml śmietany kremówki 36%
* 250 g serka mascarpone
* cukier puder do smaku
* owoce do dekoracji- u mnie było truskawki, kiwi, banany i borówki amerykańskie
Wykonanie:
Śmietanę kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodać serek mascarpone i cukier puder (ilość według upodobania). Truskawki przekroić na pół, banana w plasterki a kiwi w pół plasterki. Na pierwszy płat spodu tortowego wyłożyć 1/3 ubitej śmietany, przykryć drugim płatem biszkoptu i ponownie wyłożyć śmietanę. Na końcu zakryć ostatnim płatem ciasta, wyłożyć pozostałą śmietanę i udekorować owocami.
Ciasto najlepiej trzymać w lodówce.
Świetny pomysł! :)
OdpowiedzUsuńCzy banany nie ciemnieją oczekując na podanie tortu?
OdpowiedzUsuńWiem, że jabłko spryskuje się cytryną żeby nie ciemniało.
Banana również można skropić sokiem z cytryny :) Pozdrawiam :)
UsuńSuper, dziękuję
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :)
Usuń