Składniki na 4 porcje:
? makaron wstążki 400 g
? 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
? 1 cebula
? 1 cukinia średnia
? 1 mała czerwona papryka
? 2 łyżki oliwy
? 6 łyżek kwaśnej śmietany
? sól, pieprz, oregano
? świeże listki bazylii
Wykonanie:
? Cebulę, cukinię ze skórką i paprykę pokroić w drobną kostkę.
? Oliwę rozgrzać na patelni, poddusić cebulę, dodać cukinię i podsmażyć, dodać paprykę.
? Warzywa zaprawić kwaśną śmietaną, dodać tuńczyka bez zalewy, przyprawić solą, pieprzem, oregano.
? Pogotować ok. 2 minut. Jeśli sos będzie za gęsty, dołożyć śmietany.
? W między czasie nastawić wodę na makaron i ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić.
? Makaron przelać gorącą wodą i nałożyć na talerze. Polać sosem tuńczykowym i podawać od razu.
Powiązane wpisy
Leczo – dieta dr Dąbrowskiej
Leczo z cukinii bez tłuszczu i białka, ale dzięki wędzonej papryce można poczuć smak boczku lub kiełbasy. Ja na diecie mogę...
Bigos z cukinii
Słyszałam kiedyś o bigosie z cukinii, a że miałam dużą, dorodną sztukę, to postanowiłam ją wykorzystać do tego celu. Bigos...
Tajski kurczak z makaronem z ryżu i cukinii
Tajskie dania dają poczucie wolności, a to dlatego, że robi się je błyskawicznie i pozostaje dużo wolnego czasu, który...
Makaronowa sałatka z kurczakiem, porem i ananasem
Jest to bardzo smaczna sałatka imprezowo-świąteczna. Czosnkowy kurczak, ananas i makaron z porem to cała jej tajemnica....
Gulasz warzywny z kiszonym ogórkiem – dieta dr Dąbrowskiej
Ten gulasz warzywny świetnie rozgrzewa podczas tej wychładzającej diety. Mnie tak posmakował, że zagości w mojej kuchni na...
Leczo – dieta dr Dąbrowskiej
Leczo z cukinii bez tłuszczu i białka, ale dzięki wędzonej papryce można poczuć smak boczku lub kiełbasy. Ja na diecie mogę...
Bigos z cukinii
Słyszałam kiedyś o bigosie z cukinii, a że miałam dużą, dorodną sztukę, to postanowiłam ją wykorzystać do tego celu. Bigos...
Tajski kurczak z makaronem z ryżu i cukinii
Tajskie dania dają poczucie wolności, a to dlatego, że robi się je błyskawicznie i pozostaje dużo wolnego czasu, który...
Makaronowa sałatka z kurczakiem, porem i ananasem
Jest to bardzo smaczna sałatka imprezowo-świąteczna. Czosnkowy kurczak, ananas i makaron z porem to cała jej tajemnica....
Gulasz warzywny z kiszonym ogórkiem – dieta dr Dąbrowskiej
Ten gulasz warzywny świetnie rozgrzewa podczas tej wychładzającej diety. Mnie tak posmakował, że zagości w mojej kuchni na...
Leczo – dieta dr Dąbrowskiej
Leczo z cukinii bez tłuszczu i białka, ale dzięki wędzonej papryce można poczuć smak boczku lub kiełbasy. Ja na diecie mogę...