Na talerzu zielono, bo wiosna zbliża się dużymi krokami. Głęboka zieleń szpinaku i delikatna awokado została przełamana białą fasolą. Sałatka dietetyczna, zdrowa i idealna dla osób, które postanowiły zgubić parę kilogramów na wiosnę.
Składniki:
? 2 garści liści szpinaku
? 1 puszka fasoli białej
? 1 awokado
? 100 g sera feta
Sos
? 4 łyżki oliwy
? 2 łyżki soku z cytryny
? sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku
Wykonanie:
? Liście szpinaku umyć i osuszyć.
? Awokado obrać i pokroić.
? Fasolę odcedzić.
? Do salaterki włożyć szpinak, awokado, fasolę i pokrojony w kostkę ser.
? Polać wymieszanymi składnikami sosu.
