Sałatka z wędzonym łososiem

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu sałatka,jedna z moich ulubionych . Często ją robię na kolację lub kiedy zjawiają się niespodziewani goście.

100 g wędzonego łososia

4 ugotowane jajka

mała puszka groszku konserwowego

1 mała czerwona cebula

2 łyżki posiekanego szczypiorku

3 łyżki majonezu

sól

świeżo mielony pieprz

 Jajka obrać ze skorupek,pokroić w kosteczkę. Groszek odsączyć z zalewy,cebulę drobno posiekać,łososia pokroić na małe kawałki. Do jajek dodać groszek,pokrojonego łososia,posiekaną cebulę i szczypiorek. Zmieszać z majonezem,doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę schłodzić w lodówce.