Mięso podsmażam na oleju z przyprawami. Do garnka wrzucam mięso. Dodaję startą marchewkę na grubych oczkach.
Na patelni podsmażam cebulę drobno posiekaną i czosnek Następnie dodaję
pokrojony w kostkę bakłażan. Podlewam wodą. Duszę ok 3 min. Przekładam
do garnka z mięsem i marchewką. Podlewam wodą.
Następnie dodaję przecier pomidorowy, przyprawy i bulionetkę z kolorowym pieprzem.
Na koniec dodaję drobno posiekaną natkę pietruszki.
W garnku gotuję kaszę gryczaną jak w instrukcji na opakowaniu. Kaszę polewam gulaszem. Podaję na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz