Domowa ricotta to jeden z najpyszniejszych serów jakie kiedykolwiek jadłam. Jest po prostu niesamowita i przyznam szczerze, że nie znalazłam jeszcze sklepowej wersji, która byłaby w stanie ją przebić. Delikatna, kremowa, rozpływająca się w ustach. Wzbogaci wszelkie dania kuchni włoskiej, choć można też posmarować nią kromkę świeżego chleba lub wyjadać łyżeczką. Co najlepsze – przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, a efekty po prostu nie do podrobienia! Domowa ricotta krok po kroku Krok 1: mleko ... czytaj dalej...