Znudziły Wam się zwykłe kanapki? Bardzo dobrze! Dziś polecam pyszną lekką kanapkę z pastą z awokado. Mniam mniam! Na 1 porcję: 1 kromka chleba tostowego około 1/4 dojrzałego awokado kilka kropli soku z cytryny 1 łyżka ziaren słonecznika 1 łyżka oliwy z oliwek Bulerias świeżo mielony pieprz Chleb tostowy opiekamy w tosterze. Awokado rozgniatamy z kilkoma kroplami soku z cytryny. Na kromce chleba rozsmarowujemy pastę z awokado, następnie kanapkę posypujemy słonecznikiem, polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy ... czytaj dalej...
Lubię zjeść smaczne śniadanie ;-)
W internecie publikuję przepisy od około 2005 roku. Pamiętam, że pierwszy przepis umieściłam na stronie producenta produktów orientalnych i wygrałam wok. Byłam zdziwiona, że "tak łatwo" można zdobyć nagrodę w internecie. Potem był następny i następny konkurs, aż się wciągnęłam bez reszty w gotowanie i fotografowanie potraw. Bloga nigdy nie chciałam zakładać, bo nie czułam, że taki blog o wszystkim to jest to...
Ale w końcu (na tydzień przed powrotem do pracy z urlopu macierzyńskiego!) odkryłam, że to właśnie śniadania lubię robić najbardziej :-) Ponieważ nie mam zbyt dużo czasu na gotowanie (praca i 2 małych urwisów), lubię przepisy szybkie i smaczne, bez zbędnych udziwnień.
Życzę Wam wielu inspiracji i smacznego!
Basia (PaniMISIOWA)