Pieczone kulki z cukinii i mozzarelli
Pieczone kulki z cukinii i mozzarelli
Takie kulki to bardzo fajny pomysł na przekąskę albo dodatek do innego dania. Doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można ponadziewać je na wykałaczki i maczać w sosach. 2 średnie cukinie łyżeczka soli 1/3 szklanki bułki tartej 1 jajko 1/3 szklanki startej mozzarelli (żółtej) pieprz i czosnek granulowany do smaku sos arabski łagodny Fanex (do podania) Cukinię ścieramy na grubych oczkach tarki. Dodajemy sól, mieszamy i odstawiamy na kilkanaście minut, aby cukinia puściła sok. Następnie przekład... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Szybkie przekąski na Sylwestra. Szybkie przekąski na imprezę.
Nie ma nic lepszego na każdej domowej imprezie, jak szybkie przekąski. Minimum wysiłku, a maximum smaku, to główna ich zaleta.
Czytaj dalej...Autor
Barbara NLubię zjeść smaczne śniadanie ;-)
W internecie publikuję przepisy od około 2005 roku. Pamiętam, że pierwszy przepis umieściłam na stronie producenta produktów orientalnych i wygrałam wok. Byłam zdziwiona, że "tak łatwo" można zdobyć nagrodę w internecie. Potem był następny i następny konkurs, aż się wciągnęłam bez reszty w gotowanie i fotografowanie potraw. Bloga nigdy nie chciałam zakładać, bo nie czułam, że taki blog o wszystkim to jest to...
Ale w końcu (na tydzień przed powrotem do pracy z urlopu macierzyńskiego!) odkryłam, że to właśnie śniadania lubię robić najbardziej :-) Ponieważ nie mam zbyt dużo czasu na gotowanie (praca i 2 małych urwisów), lubię przepisy szybkie i smaczne, bez zbędnych udziwnień.
Życzę Wam wielu inspiracji i smacznego!
Basia (PaniMISIOWA)
cukinia
śniadania
do pracy
tarta
sosy
pulpety
bułki
dietetycznie
świąteczne
przekąski
impreza
koreczki
