Sałatka z pieczonych pomidorów i mozzarelli

Sałatka z pieczonych pomidorów i mozzarelli

Sałatka z pieczonych pomidorów i mozzarelli

Taką wersję sałatki z pomidorów i mozzarelli lubię najbardziej. Pieczone pomidory smakują wyśmienicie, a sos który powstaje w czasie pieczenia jest idealny do przyprawienia całości.  Składniki (1-2 osoby): 2 pomidory malinowe, średniej wielkości  szczypta mieszanki ziół prowansalskich 3 łyżki oliwy lub oleju sól i pieprz do posypania (u mnie ziołowa) ser mozzarella w kulce (125 g.) kilka liści świeżej bazylii Przygotowanie: Umyte pomidory kroję na plastry grubości pół centymetra i rozkładam płasko na dni... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu sio-smutki

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.