Sos z pieczonej papryki

Sos z pieczonej papryki

Lubicie pieczone warzywa? Bo ja bardzo. Są idealne zarówno jako sos czy smarowidło do chleba.  W towarzystwie mięsa lub bez. Idealna propozycja na obiad. Składniki: 4 czerwone papryki 1 duża cebula 1 mała główka czosnku 250 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki przecieru pomidorowego sól, pieprz, oregano Przygotowanie: Papryki myjemy, kroimy na pół i usuwamy z nich gniazda nasienne. Cebulę i czosnek również kroimy na pół. Warzywa układamy na blaszce, smarujemy odrobiną oliwy. Pieczemy ok 35 minut w 170 stopn... czytaj dalej...