Śledzie to jedno z najlepszych źródeł kwasów omega-3, zdecydowanie warto mieć je w swoim jadłospisie. Dzisiaj prezentuję Wam typowo świąteczne wydanie, w przyprawach korzennych i słodko-słonym sosie pomidorowym. Składniki na 1 słoik: 400 g śledzi solonych (ewentualnie w oleju) 1 cebula 6 suszonych śliwek 2 łyżki suszonej żurawiny 3 łyżki oleju 1 łyżeczka miodu ½ szklanki passaty (przecieru) ½ szklanki wody 1 łyżka białego octu winnego (lub soku z cytryny) Przyprawy: 1 listek laurowy 2 gwiazdki anyżu 5 goździkó... czytaj dalej...
Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.
Czytaj dalej...Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.
Czytaj dalej...Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?
Czytaj dalej...Suszona pomarańcza na choinkę to prosty dodatek, który doda naszemu drzewku trochę tropikalnych klimatów.
Czytaj dalej...