10. Potrawka z królika

10. Potrawka z królika

10. Potrawka z królika

Zaszalałam i dzisiaj królik. Fantastyczne, delikatne mięso dostępne już teraz w każdym większym markecie. Produkty: Świeża tuszka królika  2 cebule  250g wędzonej szynki lub polędwicy Kilka pieczarek Szklanka bulionu Szklanka wytrawnego, białego wina Masło  Pół łyżki mąki 2 żółtka  Pół cytryny Natka pietruszki  Pieprz, sól  Królika moczyłam tylko w wodzie (5h), był niewielki (2kg). Mięso odsączamy, dzielimy na kawałki, solimy. W garnku rozpuszczamy masło, rumienimy królika ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Na tropach smaków Maryi Monatowej

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.