Pasta z bakłażana – delikatna, niezbyt pracochłonna pasta – lub jak ktoś woli – kawior z bakłażana, doskonale nadaje się na lekką przystawkę przed bardziej wyrafinowanym daniem głównym. Chociaż w tym tygodniu zjadłam już niewiarygodnie dużą ilość tego bakłażanowego cuda, ciągle nie mogę się nadziwić, że jedno z moich najmniej ulubionych jak do tej pory warzyw (czytaj: bakłażan), po krótkiej obróbce potrafi zamienić się w coś naprawdę tak pysznego jak prezentowana właśnie pasta. Początkowo chciał... czytaj dalej...
Te warzywa są dla naszego organizmu bardzo wartościowe!
Czytaj dalej...Blog wegetariański w którym królują owoce, warzywa i nasiona. Roślinne przepisy na każdą porę roku, kieszeń i okazję. Smacznie, zdrowo i bez mięsa.