Marokańska Harira

49
  • Marokańska Harira
  • Marokańska Harira

    Moje kuchenne eksperymenty z zupami nie kończą się na ulubionej pomidorowej, która pomimo tego, że na mojej liście zup ciągle jest numerem jeden, zaczyna mieć poważną konkurencję. Zupa, w której niedawno zasmakowałam to marokańska harira. Korzenie hariry leżą w Maroku skąd rozprzestrzeniła się na inne kraje Afryki. Zupa ta jest często jedzona przez muzułmanów w czasie świętego miesiąca Ramadanu, kiedy to praktykujący mogą spożywać posiłek dopiero po zachodzie słońca. Tradycyjnie w harirze można znaleźć ciecier... Czytaj dalej na blogu Los Wege


    Tematycznie do tego przepisu

    Inne przepisy z Los Wege

    Dodaj komentarz