Pierogi ruskie

Pierogi ruskie, inaczej galicyjskie popularne w Polsce jak i na Ukrainie ( Rusi Czerwonej ). Niektórzy, mylnie przypisują to danie kuchni rosyjskiej, wnosząc po nazwie, jednak tam te pierogi są mało znane. Niegdyś pierogi były pod nazwą polskie lub lwowskie, gdyż danie wywodzi się z naszej kuchni. Nazwa pochodzi od Rusi Czerwonej ( od Grodów Czerwińskich, czyli południowo- zachodniej części prastarej Rusi ) , dzisiejszej Ukrainy. Ciekawostką jest to, że na Ukrainie znane były jako pierogi polskie, ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinaria Poli

Autor

Paulina Wilk

Jestem Paulina, dla najbliższych Pola.
Oprócz pracy zawodowej prowadzę bloga z zamiłowania do gotowania i pieczenia. Kuchnia jest moją pasją od wielu lat. Odkąd pamiętam uwielbiam spędzać w niej czas. Znajdziesz tutaj proste i szybkie przepisy, na smakowite dania i desery. Strona powstała z założeniem dzielenia się i gromadzenia sprawdzonych przepisów wypieków i potraw, które najbardziej nam smakowały. Mam nadzieję, że chętnie będziesz tu zaglądać i znajdziesz coś dla siebie. Jak i również, że zamieszczane przepisy okażą się pomoce i chętnie podzielisz się swoimi wrażeniami w komentarzach. Jeśli chcesz być na bieżąco zapraszam do polubienia fan page na Facebook.