Ogórki kiszone

9
  • Ogórki kiszone
  • Ogórki kiszone

    Składniki na około 4-5 słoików 1 l ogórki gruntowe około 2 kg koper do kiszenia korzeń chrzanu czosnek polski 2-3 główki Zalewa  wrząca woda 2 litry sól kamienna 2-3 łyżki Słoiki i nakrętki myjemy i wyparzamy. Nakrętki powinny być nowe lub bez śladów rdzy. Używając ponownie słoików z poprzedniego sezonu uprzednio sprawdzamy ich szczelność poprzez nalania odrobiny wody, odwracając dnem do góry potrząsamy i sprawdzamy czy nakrętka przecieka. Ogórki moczymy przez 30-60 minut w bardzo zimnej wodzie, nastę... Czytaj dalej na blogu Kulinaria Poli


    Tematycznie do tego przepisu

    Inne przepisy z Kulinaria Poli

    Dodaj komentarz