Zacierki na mleku z dynią

Zacierki na mleku z dynią

Zacierki na mleku z dynią

Sk ładniki: 1,5 litra mleka 1 szczypta soli 3 szklanki musu z dyni Zacierki: 3 szklanki mąki 1 szczypta soli 3 jajka ¼ szklanki wody Wykonanie: Zagnies ć ciasto na zacierki. Zagotowa ć mleko ze szczyptą soli. Z ciasta rwa ć kluseczki i wrzucać je na gorące, prawie wrzące mleko. Często mieszać, aby się nie przypaliły. Gdy mleko z kluskami zacznie wrzeć dodać mus, wymieszać i ponownie mieszając doprowadzić do wrzenia. U mnie trwało to 10 minut. Trzeba sprawdzić, czy kluski są już dobre, jak nie, pogotować jes... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Joanny 55

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.