Warzywa solone na zimę

Warzywa solone na zimę

Warzywa solone na zimę

Sk ładniki: Marchewka 650 gram Seler korzenny 300 gram Por 110 gram Pietruszka 230 gram sól dałam 1 szklankę, to troszkę za dużo, średnio daje się garść soli na każdy kg warzyw 1 łyżka posiekanego koperku P ęczek natki pietruszki (posiekać ją) Wykonanie: Marchew, seler i pietruszk ę zetrzeć na grubych oczkach tarki. Por pokroi ć w kosteczkę. Po łączyć wszystkie warzywa z solą i odstawić na 1 godzinę. Nast ępnie przełożyć je do słoiczków upychając dokładnie, aby na wierzchu była warstwa płynu. Szczelnie zam... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kuchnia Joanny 55

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.